有名な沖縄郷土料理とは

皆さんは沖縄旅行に行ったことがありますか? 沖縄旅行では綺麗な海や様々なアクティビティ、歴史的建造物を見たりなど、皆さんいろんな過ごし方があると思います。 その中でも確実に皆さんに共通している食事について今回はお話ししようと思います。 沖縄といえばゴーヤチャンプルー、海ぶどうなど有名な食材、料理がありますが意外と知られていないものが山羊料理です。 沖縄の地元民はお祝い事は必ず山羊料理を食べると言うくらい流通しているのですが、観光客にはあまり食べられていません。 独特な匂いなどがあることから、旅行者に対してはあまり振舞われないのかもしれません。 しかし、沖縄の特に田舎では山羊専門店が非常に多く見受けられます。 もし看板を目にしたら勇気を出して入ってみるといいかもしれません。

地元民と同じ食事をするには?

山羊料理を始め、沖縄には様々な独特な料理が存在しています。 しかし、見た目が悪い、臭いなどの理由であまり観光客には振舞われていないのが現状です。 沖縄だけに言えることではありませんが、タクシーに乗ってあまり観光客のいない、地元民に愛されている料理が食べたいなどと運転手に言うと連れて行ってくれるケースがありますので是非試してみてください。 一人で行くと最初はアウェー感がありますが沖縄の地元のお店は基本的によそ者が来ないため、珍しがり手厚く歓迎してくれることが多いです。 地元の泡盛などをふるまってくれることもあります。 沖縄の田舎に行けば行くほど方言が強く、県外の人からすると本当に何を言ってるかわからない時もありますが、異国に来たと思っていつもと違った日常を味わってみるのはいかがでしょうか?